Choclo con Queso

PREPARACIÓN:

• Se eligen de preferencia choclos frescos y de tamaño mediano.

• Se sancochan en agua a la que  se agrega un poquito de azúcar y unos granitos de anís que le darán un sabor agradable a los choclos.

• Una vez cocidos se escurren y se sirven acompañados de tajadas de queso fresco.

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