Pebre 

INGREDIENTES:

• Carne de vaca, o de cordero o gallina

• Yuca

• Chuño blanco

• Garbanzo

• Arroz

• Hierbabuena, orégano, cebolla verde

• Apio

• Nabo

• Porro

• Ajo

• kión

• Garbanzo

PREPARACIÓN:

• Se procede de la misma manera que el caldo blanco, sólo que el aderezo se hace con el garbanzo molido

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